M et dit recept maak je van ieder ontbijt een feestje. Naast dat het lekker is, is het vooral ook heel gezond. Het bevat fruit, zuivel en een beetje vezels.  Ik vind het echt een gebakje, bij mij thuis zijn ze er dol op. Naast het ontbijt kun je dit fruitige beschuitje natuurlijk ook heel goed gebruiken als tussendoortje of lunch. Snel en makkelijk gemaakt! Zo zie je maar ook als je wilt afvallen kun je genieten van heerlijke (gezonde) smaakcombinaties. Ben je benieuwd naar nog meer fruitige smaakcombinaties op beschuit of brood, scroll dan even verder in mijn recepten. Succes & geniet ervan!

INGREDIËNTEN

  • 8 frambozen; diepvries, ontdooit
  • 10 stukjes ananas; vers of diepvries, ontdooit
  • 4 EL blauwe bes; vers of diepvries, ontdooit
  • 16 blauwe bes voor de versiering; vers
  • 3 EL milde magere kwark
  • 2 volkoren beschuitjes

AAN DE SLAG

  • Leg 4 stukjes ananas en 16 blauwe bessen even apart voor de versiering.
  • Doe de frambozen, de rest van de ananas en blauwe bessen in de blender en pureer tot een mooie gladde substantie.
  • Meng dit vervolgens door de kwark tot een mooi egale kleur.
  • Verdeel de kwark over de twee beschuitjes
  • Nu begint het versieren; leg per beschuitje twee stukjes ananas in het midden en 8 blauwe bessen er rond omheen.

Hoe feestelijk is dit, het smullen kan beginnen. Geniet ervan!

Leave a Reply