M et dit recept maak je van ieder ontbijt een feestje. Naast dat het lekker is, is het vooral ook heel gezond; het bevat fruit, zuivel en een beetje vezels.  Ik vind het echt een gebakje, bij mij thuis zijn ze er dol op. Naast het ontbijt kun je dit fruitige beschuitje natuurlijk ook heel goed gebruiken als tussendoortje of lunch. Snel en makkelijk gemaakt! Zo zie je maar ook binnen een gezonde leefstijl of als je wilt afvallen kun je genieten van heerlijke (gezonde) smaakcombinaties. Ben je benieuwd naar nog meer fruitige smaakcombinaties op beschuit of brood, scroll dan even verder tussen mijn recepten. Succes & geniet ervan!

INGREDIËNTEN

  • 1 nectarine in plakjes snijden, leg er 8 even apart
  • ½ mandarijn
  • 1 stukje banaan, circa 1 cm
  • 3 EL magere kwark
  • 2 volkoren beschuitjes

AAN DE SLAG

  • Leg 8 partjes nectarine even apart voor de versiering.
  • Doe de rest van de nectarine, ½ mandarijn en stukje banaan in de blender en pureer tot een mooie gladde substantie.
  • Roer het mengsel vervolgens door de kwark tot je een egale kleur hebt.
  • Verdeel de kwark over de twee beschuitjes
  • Het versieren kan beginnen; leg de 4 plakjes nectarine als een waaier naast elkaar en klaar ben je!

Succes verzekerd! genieten maar…

Heerlijke start van de dag!