Hoe beleg jij je boterham…

By Blog, Tips

Deze keer aardbeienjam. Niet het beleg voor dagelijks gebruik, daarvoor bevat het teveel (toegevoegde) suiker. Maar af en toe een boterham is best lekker en geeft wat afwisseling. Hoe je je boterham besmeert, kan het verschil maken. Besmeer jij je boterham bijvoorbeeld rijkelijk tot de korstjes of zie je bij jou de boterham er nog doorheen? Gebruik je confiture of een fruitspread of ga je voor vers…

Bij deze vergelijking ga ik uit van een volkoren boterham besmeert met halvarine en jam. Wanneer jij jouw boterham rijkelijk besmeert met een confiture (Bonne Maman) tot aan de korstjes, dan komt die boterham op 205 kcal waarvan 23gr. suiker. Besmeer je die boterham wat minder rijkelijk, zodat je de boterham nog kunt zien dan komt jouw  boterham op 155 kcal waarvan 11gr. suiker. Dat is al een mooie winst. En als we nu in plaats van jam lekker verse Hollandse aardbeien gebruiken, komt diezelfde boterham uit op 130 kcal met maar 4 gram suiker. Kijk daar worden we blij van!

Heb je geen verse aardbeien in huis of is het buiten het aardbeien seizoen, dan is een fruitspread (AH fruitspread) een mooi alternatief. Qua calorieën komt de boterham overeen met die met verse aardbeien alleen het aantal grammen suiker ligt ietsjes hoger namelijk 6 gram. Zo zie je maar jouw keuze maakt het verschil.

Kies voor gezond, ga voor vers!

Laat jij je verleiden…

By Blog

Een zakje drop of snoep in de auto. Vaak verleid tijdens het afrekenen. Voor de grijp neergelegd bij de kassa van tankstations of supermarkten. Een welbekende verkooptruc. In een tankstation is er geen ontkomen aan. Je loopt altijd langs een wand vol schreeuwende snacks tot de betaalautomaat aan toe.

Maar voordat je het beseft is er een snoepmoment ontstaan, waarbij je onbewust toch aardig wat kcal weg eet tijdens een autorit. Onbewust; want de radio staat aan, je bent in gedachten bij je werk of bij thuis en je let ook nog op het verkeer. Zo af en toe doe je een greep uit de snoepzak. En dat smaakt vaak naar meer… herkenbaar?

Neem bijvoorbeeld een doosje autodrop; 100 gram is gelijk aan 335 kcal. Eet je tijdens een rit 12-13 dropjes dan heb je al snel 174 kcal op. Dit is gelijk aan 2 volkoren boterhammen of 3 sinaasappels. Die 2 boterhammen of 3 sinaasappels was je niet van plan te eten tijdens je autorit. Je begrijpt van dit snoepmoment kun je het beste zo snel mogelijk afscheid nemen. Merk je dat je tijdens een wat langere autorit of dagelijks in de file naar huis trek krijgt, ga dan voor snackgroente zoals snacktomaatjes, -komkommers of -paprika’s. Maar natuurlijk nog beter snack gewoon niet in de auto. En bedenk…je kunt je calorieën maar 1 x uitgeven…

Geniet van je boterham kaas!

Broodje kaas; in 4 stappen naar een gezonde keuze

By Blog

Aezond fvallen en toch kaas op je boterham? Ja zeker! Een gezonde leefstijl of afvallen gaat prima samen met een boterham kaas. De juiste keuzes én afwisseling maken het verschil. Op drie vlakken kun je dit verschil maken; de boterham, het smeersel en de kaas…

Kies voor:

  • Een volkoren boterham ipv een wit bolletje (- 81 kcal)
  • Halvarine ipv roomboter  (- 22 kcal)
  • Jong ipv belegen of oud (-10 kcal bij voorgesneden plak)
  • 30+ ipv 48+ kaas  (- 26 kcal bij voorgesneden plak jonge kaas)
  • De kaasschaaf ipv een voorgesneden plak (-27 kcal bij jonge kaas)
  • De kaasboer ipv de supermarkt voor een mooiere smaak!

Bij elkaar scheelt dat dus al snel een heleboel kcal per boterham. Van keuze 1 naar keuze 3 al gauw 104 kcal! Heel eerlijk ikzelf hou van de volle smaak van kaas en kies dus altijd voor een belegen 30+ kaas van de kaasboer. Maar wil je voor de volledige winst in kcal gaan, dan ga je dus voor jonge kaas. En nog een allerlaatste ‘boterham met kaas’ tip… ga voor een dubbele boterham in plaats van een enkele boterham (keuze 4) dat scheelt dus ook nog eens 1x beleg! En zoals ik aan het begin van deze blog al zei… wel afwisselen met ander (mager) beleg…

Geniet van je boterham kaas!

Stiekeme dikmakers…

By Blog

Gezond betekent niet per definitie dat je er oneindig van kunt blijven eten. Sommige gezonde producten zijn stiekeme dikmakers. Als je er te veel en te vaak van eet, dan kom je gegarandeerd aan in gewicht.

Neem bijvoorbeeld de avocado, heerlijk voor in een salade of op brood. Maar wel heel calorierijk, wist je dat 1 avocado goed is voor 358 kcal! Het bevat vooral veel vezels, het mineraal kalium en onverzadigd vet. Onverzadigd vet wordt gezien als gezond vet omdat het onder andere het LDL-cholesterol verlaagd. Maar voor je lichaam geldt vet is vet, of dit nu de gezonde of ongezonde variant is.

Of pijnboompitten, heerlijk voor in de salade of pasta. Rijk aan eiwitten en onverzadigd vet. Dus goed voor de gezondheid. Maar wist je dat 1 eetlepel (=15gr) pijnboompitten goed is voor 92 kcal. Dat tikt snel aan. Want vaak zijn we zeer royaal als het op pijnboompitten aankomt.

En wat dacht je van versgeperste sinaasappelsap. Wie houdt er niet van, héérlijk maar boordevol suiker. 1 glas sinaasappelsap bevat evenveel suikerklontjes als 1 glas cola. Namelijk 6 klontjes, wat goed is voor 24 gram suiker. Dit komt omdat tijdens het persen het vruchtvlees en daarmee ook de vezeltjes achterblijven in de zeef. Wat overblijft is het sap met veel fruitsuikers en wat vitaminen. Voor je lichaam is suiker gewoon suiker. Eet daarom altijd je fruit, drink het niet.

Ongezouten noten zijn heerlijk en hartstikke gezond. Ze zitten boordevol eiwitten en onverzadigd vet. Dat laatste maakt dat noten stiekeme dikmakers zijn. Noten bestaan voor circa de helft uit onverzadigd vet. Met een handje of meer krijg je al snel meer vet binnen dan bedoeld. Ondanks dat het gezond vet is, geldt voor het lichaam vet is vet. Het advies volgens de gezondheidsraad is dagelijks een handje noten. Een handje is 25 gram en goed voor gemiddeld 160-200kcal, afhankelijk van het type noot. Als je af wilt vallen, kun je beter wat terughoudend zijn met noten. Je neemt er al snel te veel van.

Nu weet je dat gezond niet per definitie betekent dat je er onbeperkt van kunt blijven eten. Geniet ervan maar vlieg niet uit de bocht 😉

3 tips om je voornemens tot een succes te maken

By Blog, Tips

Het nieuwe jaar is begonnen en dat betekent dat veel mensen vol goede moed begonnen zijn aan hun voornemens voor het nieuwe jaar. De meest populaire voornemens zijn afvallen, meer sporten, minder stressen, positiever zijn en meer tijd voor jezelf. Niet voor niets is januari omgetoverd tot Dry January.

Maar wist je dat de meeste mensen het na 1 mislukte poging alweer opgeven. 10-20% van de mensen met goede voornemens zijn succesvol, de overige 80% helaas niet. Vaak komt dat omdat mensen naast hun goede voornemen geen (stappen)plan hebben om het doel ook daadwerkelijk te bereiken. Zodat je ook voorbereid bent op de eerste tegenslag. Daarnaast moet het voornemen en hetgeen je gaat laten of juist meer gaat doen iets opleveren. Visualiseren van je doel kan daarbij helpen.

Maar wat het echt zo moeilijk maakt is het feit dat het gaat om het stoppen van een ‘slechte’ gewoonte of het aanleren van een nieuwe gewoonte. En gewoontes zijn, het woord zegt het eigenlijk al ingeslepen en onbewust. We denken daar vaak al niet eens meer bij na, het gaat vanzelf. Vanuit die gewoonte dus en dat maakt het stoppen of veranderen zo moeilijk.

3 tips om jouw nieuwe voornemens tot een succes te maken...

  1. Het aanleren van een nieuwe gewoonte is het meest succesvol als je deze koppelt aan een andere bestaande gewoonte. Waarom? omdat deze gewoonte al in je onbewuste systeem zit. Een nieuwe gewoonte daaraan koppelen vergroot de slagingskans
  2. Formuleer je nieuwe voornemen positief. Dus niet ‘ik stop vanaf nu met frisdrank drinken’ maar ‘Als ik dorst krijg drink ik geen frisdrank meer maar pak ik een glas water of een kop thee’ of ‘Als ik ’s avonds trek heb in een koekje of chips dan pak ik een stuk fruit of snackgroente’ en een laatste voorbeeld ‘Na het avondeten plof ik niet op de bank maar ga ik een rondje hardlopen.’ Bij deze laatste helpt het als je je hardloopkleding al klaarlegt.
  3. En bovenal heel belangrijk. Wees niet te streng voor jezelf. Een slechte gewoonte is niet in één dag ontstaan een nieuwe dus ook niet. Lukt het een keer niet of zelfs meerdere keren niet. Accepteer dat, leer ervan en begin weer opnieuw. Geef jezelf de tijd, wees realistisch en beloon jezelf als je goed op weg bent. En voor je het weet heb je een nieuw ingeslepen gewoonte die voor je werkt en is je voornemen een succes

Succes met je voornemens voor 2021!